新生儿胃部生理特点包括胃容积小且呈水平状，贲门括约肌发育不成熟且功能差，以及各类胃内消化酶活性相对低、消化吸收能力较差等。因此新生儿难以消化奶水以外的食物，且容易出现吐奶情况。